Conhecer a Costa Rica a significa explorar um mundo repleto de diversidade cultural e uma população multiétnica que o irá envolver com o calor do «pura vida» desde o momento em que der o seu primeiro passo no país.
Todos os anos, Costa Rica 12 de outubro, Costa Rica celebra o Dia das Culturas, uma celebração que comemora a primeira aproximação de Cristóvão Colombo à América e o significado de unir laços com culturas como: Europeia, Africana, Asiática, indígena, entre outras.
Esta celebração é também conhecida como "Dia de Colombo" nos Estados Unidos, "Dia da Raça" em muitos países da América, "Dia da Descoberta" nas Bahamas e "Dia das Américas no Uruguai".
Anteriormente, este feriado chamava-se "Dia da Raça" e uma alteração na legislação nacional chamou-lhe "Dia das Culturas", em resultado de uma profunda luta de um sector da cidadania.
Foi em 21 de setembro de 1994 que foi promulgada a lei (7426) do Dia das Culturas, uma vez que a designação "Dia da Raça" foi considerada discriminatória. Esta alteração visava promover a tolerância, o respeito, a diversidade étnica, a herança espanhola, o legado dos povos indígenas e de outros povos que fazem parte do processo de mestiçagem.
Puerto Limon em festa
Um dos locais do país onde esta data é mais comemorada é a província de Limón, uma vez que a comemoração desta data assinala a chegada, em 1502, de Cristóvão Colombo à vizinha Ilha de Uvita, uma atração turística da região.
É por isso que se realizará em Puerto Limón uma feira gastronómica que convida tanto os seus habitantes como todos os turistas que visitam este recanto caribenho do país.
Entre 9 e 13 de outubro, poderá desfrutar de uma grande variedade de pratos que o farão apaixonar-se logo à primeira colherada. Os seus ingredientes exóticos, o sabor do leite de coco e da malagueta panamenha serão alguns dos sabores que cativarão o seu paladar.
Além disso, poderá visitar as bancas de artesanato da zona e, assim, levar consigo um pedacinho de Costa Rica .
Por outro lado, também poderá desfrutar de várias atividades, entre as quais se destaca a «Parada das Culturas», que visa promover a riqueza cultural da província e a integração dos diferentes grupos étnicos que compõem esta bela cidade.
Não se esqueça de apreciar os trajes coloridos característicos da região e a música, que desempenha um papel muito importante nestas celebrações.
O ritmo do calipso, um som indígena das Caraíbas costa-riquenhas, ressoará em cada esquina das ruas de Limón. Esta música que tem sido transmitida de geração em geração é um legado musical afro-caribenho e é também reconhecida como património cultural imaterial da Costa Rica.
Concertos, bailes de máscaras, carrosséis e uma oferta turística muito variada constituem uma excelente oportunidade para conhecer a cultura costarriquenha.
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