manifestações culturais no vale central
As actividades turísticas são abundantes nesta região e podem incluir cultura, aventura ou natureza.
Andar a cavalo
Fora das grandes cidades, na zona rural do Vale Central, é comum andar a cavalo. Os turistas podem desfrutar desta atividade em comunidades como Turrialba, Santa María de Dota, Atenas, Zarcero, San Ramón, Palmares, Cartago superior, Heredia e Alajuela, bem como nas zonas sul e oeste de San José: Escazú, Santa Ana e Ciudad Colón, entre outros locais.
Caminhadas
Não há limite para a variedade de caminhadas disponíveis para observar as atracções naturais, históricas, arquitectónicas, culturais, religiosas e comerciais da região.
Ciclismo de lazer
A região oferece uma variedade de estradas pitorescas e locais de aventura ou de lazer que permitem passeios em bicicletas normais ou de montanha. Entre os percursos interessantes, destacam-se San Antonio de Escazú até à Universidade para a Paz, Turrialba até La Suiza e Cañón del Guarco até Copey de Dota.
Compras
Nos últimos anos, foram desenvolvidos vários novos centros comerciais em Curridabat, Zapote, no centro de Alajuela, Escazú e Heredia, oferecendo opções de compras interessantes para os turistas internacionais.
Galerias de arte
As galerias de arte têm registado um aumento significativo nos últimos anos, não só nas zonas turísticas e hoteleiras, mas também nos principais centros comerciais. Exemplos de arte costarriquenha podem ser vistos em casas de cultura e em todas as capitais de província. Em associação com o Ministério da Cultura, alguns municípios criaram Gabinetes de Cultura para descobrir os artistas locais, o que incentivou o aumento das actividades artísticas.
Sítios arquitectónicos e históricos
O Vale Central contém uma grande variedade de locais e edifícios declarados Monumentos Nacionais ou de interesse arquitetónico ou histórico para atrair turistas que apreciam o património nacional do país.
Espeleologia
O sistema de cavernas nos arredores de Patarrá oferece aventura e a oportunidade de aprender sobre os fósseis encontrados na montanha.
Cozinhas
Muitos centros comerciais modernos e cidades típicas têm restaurantes e sodas (pequenos restaurantes, normalmente de gestão familiar, que servem comida local) onde os visitantes podem provar a cozinha da Costa Rica. As comunidades com tradições de comida e bebida tradicionais incluem Zarcero, Ciudad Quesada, Santa María de Dota, Aserrí, La Garita, Poasito de Alajuela, Monte de la Cruz, Heredia, Pacayas de Alvarado, Santa Cruz de Turrialba, Atenas, Orosí e Grecia, bem como El Empalme, La Trinidad e Copey.
Observação de plantas e animais selvagens
Os visitantes podem observar a natureza e a vida selvagem em várias áreas públicas protegidas, como Braulio Carrillo, Volcán Poás e Tapantí-Macizo de la Muerte, bem como no Jardim Botânico de Lankester, no Jardim Zoológico Simón Bolívar, no Jardim Zoológico Nacional de Santa Ana e no Jardim Zoológico de La Garita de Alajuela. Para além destes, alguns parques temáticos oferecem experiências agradáveis com a natureza.