O passeio El Trapiche é propriedade de uma família costarriquenha, que oferece uma visita guiada de cerca de 2 horas. Começa com um passeio pela quinta, onde se pode observar as diferentes plantações que nela se encontram, para além de atravessar uma pequena mancha de floresta onde ocasionalmente se pode encontrar vida selvagem. Durante o passeio pela fazenda há um pequeno tanque de tilápia, plantações de banana, banana-da-terra, arracache, macadâmia, laranja, cana-de-açúcar e café. Durante o passeio pela fazenda, explicamos o processo de cultivo da cana-de-açúcar, a história natural e também a oportunidade de degustar a cana-de-açúcar e seus derivados.